南宋盐榷:食盐产销及政府控制

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作者:梁庚尧著

出版社:国立台湾大学出版中心出版 国立台湾大学发行

出版年:2014

出版地:台北市

格式:PDF

ISBN:978-986-350-043-8 ; 986-350-043-7

内容简介

盐榷,即政府对食盐产销的垄断专卖,亦为政府的重要财源。
本书以盐榷为切片,进而掌握南宋财政、民生与国运的变化及关联。
 
食盐是南宋时期重要的商品,盐利则是当时政府十分重要的收入。这项收入,来自政府对此一商品的专卖,即所谓「盐榷」,从生产到运销,都由政府控制。政府在掌控产销过程的情况下,以高出成本甚多的价格,出售食盐,取得丰厚利润,成为所倚仗的财源。所以能够如此,在于盐产地有限,有限的产地却又能产出丰富的产品,而食盐为民生必需品,消费人口众多,政府因而谋求以独占的方式,获取利源。
 
《南宋盐榷》一书所收各篇论文,以南宋盐产区与行销区的划分为依据,对盐榷先作分区的探讨,重点在于各区的产销规制、施行实况的异同与演变,及盐户、盐商境遇的变化;最后跨越不同盐区,讨论规避政府控制的私盐,以及南宋政府如何为确保榷入而防治私盐。全书旨在究明,在国运兴衰、吏治良窳、财源划分、地理环境、经济景况等因素影响下,盐榷与南宋财政、民生的关联。本书主题明确,析论周密,使宋代盐业史研究更臻完备而全面,当于宋史学界有重要贡献。

作者简介
 
梁庚尧
 
祖籍广东省新会县,民国三十七年生于广州,旋即移居香港,民国四十五年定居台北。国立台湾大学历史系学士(民国五十九年)、硕士(民国六十三年)、博士(民国六十六年),自民国六十六年起任教于国立台湾大学历史系,至一○二年退休,现为该系名誉教授。除本书外,著有《南宋的农地利用政策》、《南宋的农村经济》、《宋代社会经济史论集》上下册、《中国社会史》;另有未收于上述各书之论文若干篇,以宋史研究为中心,而涉及唐宋社会经济史、宋元教育文化史及近代中国社会经济史学史等论题。

  • 重订版序(第5页)
  • 序(第7页)
  • 导言(第15页)
  • 图表目录(第17页)
  • 图一 南宋食盐行销区(第17页)
  • 壹 南宋的淮浙盐场(第35页)
  • 第一节 前言(第35页)
  • 第二节 盐产的恢复(第36页)
  • 表图(第38页)
  • 表一 南宋初期淮浙盐场分布(第38页)
  • 图二 南宋淮东海盐产地(第41页)
  • 图三 南宋两浙海盐产地(第42页)
  • 表二 绍兴二十五年淮浙盐额(第54页)
  • 第三节 盐额的全盛(第56页)
  • 表三 两浙各郡绍兴二十五年与淳熙元年盐额比较(第77页)
  • 第四节 盐务的衰敝(第83页)
  • 第五节 结语(第102页)
  • 贰 南宋淮浙盐的运销(第105页)
  • 第一节 前言(第105页)
  • 图四 南宋淮浙盐行销区水运路线(第107页)
  • 第二节 销盐组织的重建(第108页)
  • 表四 建炎元年至绍兴六年各年淮浙盐利(第133页)
  • 第三节 入纳的长期兴盛(第135页)
  • 表五 绍兴二十四年至淳熙末年榷货收入及淮浙盐利(第172页)
  • 第四节 盐法的纷更衰弊(第173页)
  • 第五节 结语(第206页)
  • 参 南宋福建的盐政(第209页)
  • 第一节 前言(第209页)
  • 第二节 食盐生产与政府收购(第210页)
  • 图五 南宋福建海盐产地及水运路线(第212页)
  • 表六 绍兴末年福建路及各州盐额(第223页)
  • 第三节 沿海州郡食盐官鬻与自由贸易的并行(第227页)
  • 表七 福建下四州郡县产盐钱岁收额(第244页)
  • 第四节 沿海与内陆间的食盐纲运(第247页)
  • 第五节 内陆州郡的食盐官鬻(第263页)
  • 第六节 结语(第288页)
  • 肆 南宋福建钞盐法的推动及其失败(第291页)
  • 第一节 前言(第291页)
  • 第二节 建炎四年福建钞盐法的实施与停罢(第293页)
  • 第三节 绍兴、乾道间福建钞盐法的讨论(第298页)
  • 第四节 乾道八年福建钞盐法的实施与停罢(第302页)
  • 第五节 淳熙、绍熙间汀州钞盐法的讨论(第311页)
  • 第六节 结语(第315页)
  • 伍 南宋广南的盐政(第319页)
  • 第一节 前言(第319页)
  • 第二节 食盐生产与政府收购(第321页)
  • 图六 南宋广南海盐产地及水运路线(第322页)
  • 表八 绍兴末年广西诸郡买纳盐额(第342页)
  • 表九 绍兴末年广东诸郡买纳盐额(第343页)
  • 第三节 广东钞盐法的扩大与变质(第347页)
  • 第四节 广西官卖法与钞盐法的反复(第373页)
  • 第五节 结语(第402页)
  • 陆 南宋四川官盐与地方财政(第407页)
  • 第一节 前言(第407页)
  • 第二节 南宋四川官盐的产量与价格(第408页)
  • 图七 南宋四川井盐产地及水运路线(第409页)
  • 表十 南宋四川官井盐产量(第410页)
  • 第三节 南宋四川官盐的财政用途(第417页)
  • 第四节 尾语(第423页)
  • 柒 南宋四川的引盐法(第427页)
  • 第一节 前言(第427页)
  • 第二节 川盐引法的实施(第430页)
  • 第三节 井户与盐商的境遇(第437页)
  • 第四节 盐额的宽减与引法的整饬(第446页)
  • 第五节 川盐引法的衰敝(第455页)
  • 第六节 结语(第463页)
  • 捌 南宋的私盐(第467页)
  • 第一节 前言(第467页)
  • 第二节 私盐的来源(第469页)
  • 第三节 私盐的运销(第484页)
  • 图八 南宋福建、江西、广东、湖南交界盐子活动区(第494页)
  • 图九 金国食盐走私入南宋境内路线(第504页)
  • 第四节 盐寇的猖獗(第511页)
  • 图十 南宋明、台、温州私盐船海路活动路线(第528页)
  • 第五节 结语(第532页)
  • 玖 南宋政府的私盐防治(第537页)
  • 第一节 前言(第537页)
  • 第二节 申严法禁(第541页)
  • 第三节 加强缉捕(第559页)
  • 第四节 其他方式与考虑(第578页)
  • 第五节 结语(第596页)
  • 引用书目(第603页)
  • 索 引(第617页)